by 
Kiedy plantator Charlie McCormick zaczął pokazywać gigantyczne warzywa na brytyjskim torze wystawowym, został uzależniony. Tutaj pisze o tym, jak zostać mistrzem i jak każdy może wyhodować 22-kamienną dynię.
Gigantyczne warzywa – skąd wziął się pomysł?
Często jestem pytany, dlaczego gigantyczne warzywa? Prawda jest taka, że są zabawne. Waga jest celem, a nie pięknem. Kiedy pokazujesz kwiaty, muszą być doskonałe pod każdym względem; olbrzymy są przeciwieństwem. Im większe stają się, tym bardziej stają się guzowate, krzywe i ciekawskie.
Ponieważ zacząłem poważniej traktować rywalizację, połacie ogrodu poświęcono na łóżka wystawowe. Ogród warzywny jest teraz poświęcony wyłącznie moim konkurentom Dalie, aw tym roku na łące wykopaliśmy dziewięć nowych grządek specjalnie dla gigantycznych dyń i dyni.
Szczerze mówiąc, nie ma zbyt wiele do ich uprawy. Każdy może to zrobić. Nie jestem ekspertem, a najlepszą radą, jaką mogę dać, jest po prostu spróbować, bez względu na to, jak dobrze lub źle się okaże. Dowiesz się, tak jak ja, po prostu wchodząc i rozmawiając z innymi wystawcami, którzy niezmiennie hojnie poświęcają swój czas i porady.
Najważniejszym składnikiem jest miłość i uwaga, wszystko zależy od tego, ile czasu chcesz w to włożyć. Dają tylko jedną pierwszą nagrodę dla najcięższych i tego właśnie jestem głodny. Nie lubię zostawiać moich stworzeń na dłużej niż jedną noc. Rozmawiam z nimi, karmię je i podlewam. Okrywają je koce, gdy jest zimno i parasolki, gdy jest gorąco. Ben, mój mąż, z wielką przyjemnością mówi wszystkim, że gigantom poświęca się więcej uwagi niż on. Właściwie to prawda, ale gram, żeby wygrać.
W tym roku mój największy szpik ważył 44,7 kg (7 kamieni) i zdobył tytuł na wystawie hrabstwa Melplash i Dorset. Zgłosiłem się też w jednej kategorii z dynią 98 kg (15,4 kamienia), która zdobyła tytuł w drugiej kategorii zgłosiłem swoje najlepsze dotychczasowe dzieło – dynię ważącą 140 kg (22 kamienie) – byłem bardzo podekscytowany. Niestety ważyło mnie 204 kg (32 kamienie) potwora, ale przyszły rok jest nowym rokiem.
Jak hodować gigantyczne warzywa? Krok po kroku
1. Wybierz dobrze swoje ziarno. Jest wiele miejsc, w których można kupić gigantyczne nasiona warzyw. 'Atlantic giant’ odmiana gigantycznej dyni jest dostępna w większości centrów ogrodniczych. Istnieje wiele miejsc w Internecie, w których można kupić od hodowców, którzy zbierają nasiona z udanych dyń, które wyhodowali. Uwaga: niektóre nasiona są droższe i nie zawsze kiełkują. Nie wydaję dużo na moje nasiona. Po prostu spróbuj kupić dobrej jakości, ponieważ jeśli uda ci się wyhodować giganta, będziesz mieć setki nasion, które możesz zebrać samodzielnie.
2. Wykop duży dół i wypełnij go dobrze ukorzenionym obornikiem lub najlepszym, do którego masz dostęp. Spróbuj zrobić to jesienią, aby jeszcze bardziej się ukorzenił. Jeśli zamierzasz wrzucić dynię do sterty kompostu, nie ma potrzeby. Dodaj trochę krwi rybnej i kości.
3. Od około 21 kwietnia rozpocznij ziarno. Odrzucam moje – to po prostu oznacza zachęcanie nasion do kiełkowania przed zasadzeniem ich w glebie – i segreguję je (są świetne tutoriale na YouTube, jak to się robi). Ponieważ zewnętrzna skórka niektórych olbrzymich nasion jest bardzo twarda, pomaga im to rosnąć. Alternatywnie możesz pominąć ten krok i po prostu zacząć od posadzenia nasion w doniczce z dobrej jakości kompostem z nasion.
4. Przechowuj garnki w ciepłym miejscu w pełnym słońcu. NIE NAD WODĄ , ale utrzymuj kompost wilgotny, używając ciepłej wody. Za kilka dni pojawią się pierwsze liście. Rośliny będą rosły bardzo szybko, a gdy korzenie osiągną dno doniczki, musisz zasiać większe rozmiary (korzenie są bardzo energiczne).
5. Pod koniec maja można przesadzać na zewnątrz, ale temperatura musi być wyższa niż 16 stopni. Wykop duży otwór na sadzonki, aby chronić korzenie przed uszkodzeniem. Lekko spryskaj ciepłą wodą, a następnie pozostaw je na dziesięć dni, aby roślina mogła poszukać własnej wody i pożywienia.
6. Po zakończeniu tego okresu zacznij karmić roślinę tylko systemem korzeniowym, a nie liśćmi. Używam rozcieńczonych granulek z kurczaka. Włóż kilka garści do wiadra, napełnij wodą i pozwól mu się rozłożyć. To idealne jedzenie, ale słowo ostrzeżenia, pachnie. Nie musisz karmić rośliny. Nadal będzie produkować owoce, ale jeśli chcesz giganta, powinieneś. Jeśli zamierzasz karmić, rób to co tydzień, aż do zbiorów.
7. Gdy pojawi się owoc, sprawdź jego rozwój, aby upewnić się, że rośnie, ponieważ niektóre mają tendencję do gnicia. Kiedy już wiesz, że masz owoc, który prawidłowo rośnie, odetnij wszystkie inne owoce, które tworzą się później na innych szypułkach, tak aby cała energia rośliny trafiła do jednego owocu, tworząc giganta. Rośliny staną się bardzo duże, jeśli zaczną przejmować, nie bój się ścinać winorośli i przykrywać cięcia warstwą kompostu.
9. Podlewaj roślinę tyle, ile chcesz lub możesz, ponieważ zachęci to do większego owocu. Ale nie podlewaj zbyt mocno, ponieważ może to spowodować pęknięcie owocu. Uzyskanie właściwej równowagi jest trudne i wymaga odrobiny szczęścia – jeśli za dużo podlejesz, roślina może rosnąć zbyt szybko i pękać. Nigdy mi się to nie przydarzyło, ale zagrożenie wisi w późniejszych tygodniach wzrostu!
10. Każdy, kto zajmuje się hodowlą olbrzymiego szpiku lub dyni, wie, że bogaty w azot poranny mocz jest istotną częścią systemu pielęgnacji, który sprawia, że rośliny rosną każdego dnia masowo.
Pod koniec sierpnia powinieneś mieć olbrzyma i możesz pozwolić mu rosnąć, aż poczujesz, że jest wystarczająco duży – lub, jeszcze lepiej, gotowy do lokalnego show. Dać mu szansę. To najlepszy sposób na naukę. Niezależnie od tego, czy rośnie, aby konkurować, czy tylko dla przyjemności.
